به گزارش خبرگزاری تسنیم از کردستان، در ایران سال‌هاست که مردم به نگهداری و پرورش بلدرچین به صورت تفریحی، یا به عنوان شغل و محل درآمد علاقه‌مند شده‌اند و با نگهداری بلدرچین در خانه و فضاهای کوچک هر چند در تعداد کم، در پی ایجاد کانال مالی برای کسب درآمد دوم و سوم هستند.
پرورش بلدرچین تخمگذار خوراکی از پرطرفدارترین قسمت‌های نگهداری بلدرچین در دنیا برای کسب درآمد محسوب می‌شود. دلایل عمده آن هم اول بازار فروش خوب و وسیع تخم بلدرچین و دوم نیازمند بودن به سرمایه اولیه اندک برای شروع به کار پرورش بلدرچین تخمگذار نسب به پرورش سایر طیور مثل پرورش کبک و پرورش قرقاول و… است.
تخم بلدرچین سرشار از ویتامین‌های گروه B و آهن و فسفر بوده و به دلیل عاری بودن از کلسترول مضر برای تمام گروه‌های افراد جامعه مفید است. امروزه مردم به خواص شگفت‌انگیز تخم بلدرچین پی برده‌اند و بازار مصرف این محصول هر روز بهتر از قبل می‌شود.
کمال مرصادی یکی از جوانان کردستانی دارای مدرک فوق لیسانس تغذیه طیور و دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه دام است و از آنجا که از استخدام در ادارات دولتی ناامید شده بود، به پرورش و تولید بلدرچین روی آورده است.
وی می‌گوید از یک فضای 12 متری شروع به کار کرده‌ام و اکنون در این حوزه حرف برای گفتن دارم.
این تولیدکننده کردستانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در سنندج به جزئیات کار و فعالیت خود پرداخت و گفت: از سال 90 این کار را از اتاق 12 متری خانه شروع کردم، در ابتدا هزار قطعه مولد را در ورامین خریداری کردیم و در یک خانه باغ از آن نگهداری کردیم، بعد از مدتی که به تولید رسید، روزانه 50 تا 60 بسته تخم بلدرچین داشتیم و برای فروش و عرضه به داخل بازار می‌بردیم، اما چون مردم آشنایی نداشتند خریداری نداشتیم، خیلی سخت بود، تخم بلدرچین ها را به مغازه‌داران می‌دادیم و می‌گفتیم اگر محصولمان فروش رفت پول ما را بدهید اگر هم فروش نرفت، محصول را پس می‌گیریم.
مرصادی افزود: پس از یک سال یکهزار قطعه را به 10 هزار قطعه افزایش دادیم.
وی تصریح کرد: آن موقع شرایط اخذ پروانه بهره‌برداری و خرید مزرعه نداشتیم تا اینکه به همت بسیج سازندگی سپاه استان کردستان تسهیلات به ما پرداخت شد و واحد را تغییر کابری دادیم و کارمان رونق گرفت.
این کارآفرین گفت: سال 1397 اولین واحد صنعت تولید بلدرچین در کردستان شدیم و پروانه گرفتیم.
مرصادی افزود: اکنون ظرفیت پروانه ما 32 هزار و 25 قطعه است و درصدد هستیم که به 60 هزار قطعه برسانیم.
وی گفت: به دلیل اینکه 210 کیلومتر با اقلیم کردستان عراق فاصله داریم، در صورت حمایت مسئولان و اختصاص نهاده‌های دامی و ذرت و سویا می‌توانیم کارمان را رونق داده و صادرات داشته باشیم.
به گزارش تسنیم؛ در میان جوانان این کشور و استان کردستان، هستند کسانی که منتظر استخدامی نشده و در مسیر موفقیت حرکت می‌کنند. همت را در عمل معنا کرده و در راه کار و تولید گام برداشته‌اند تا از سد مشکلات و موانع گذشته و نام خود را به عنوان طلایه‌دار اقتصاد مقاومتی و تولیدکننده فعال مطرح کنند.
همت این جوان کردستانی نشان داد که تفاوتی ندارد تحصیلات دانشگاهی داشته باشید یا نه، ساکن شهر باشید یا روستا، مهم همت و تلاش و هدفی است که برای درآمدزایی داشته باشید؛ الگویی که جوانان امروزی که تنها منتظر استخدام در ادارات دولتی هستند و ادعا دارند که با مدرک دانشگاهی زشت است که شغل آزاد داشته باشند!، می‌توانند از آن استفاده کنند و روزی نه تنها برای خود شغل و درآمد ایجاد کنند بلکه برای جوانان دیگر نیز اشتغالزایی کنند.
.
انتهخای پیام/481/