به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، ابوالفضل زمانی‌فرد با بیان اینکه برداشت خرمالو از اوایل آبان‌ماه آغاز شده و تا آذر ماه ادامه دارد، اظهار کرد: سطح باغ های خرمالوی استان 256 هکتار است و 12 هکتار آن هنوز به مرحله ثمردهی اقتصادی نرسیده‌اند.
وی افزود: استان فارس با 12 درصد سطح باغ های خرمالوی کشور چهارمین استان از لحاظ سطح و با سهم 10 درصدی تولید این محصول بعد از استان‌های گلستان، مازندران و تهران نیز چهارمین استان تولیدکننده این محصول در کشور محسوب می‌شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه غالب ارقام خرمالو در استان فارس، قصردشتی، کاردی، ژاپنی(فویو، هاچیا، سایجو) است، خاطرنشان کرد: شهرستان‌های استهبان، مرودشت، جهرم، بیضاء، کوار، کازرون، خفر، داراب، شیراز و فسا به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت و تولید خرمالو را در بین 37 شهرستان استان فارس به خود اختصاص داده‌اند و محصول برداشت شده علاوه بر مصرف در شهرستان‌های استان فارس، به استان های همجوار نیز ارسال می‌شود.
در سال‌های اخیر با توجه به تقاضای بازار مصرف و قیمت این میوه، توسعه باغ‌های خرمالو در بین باغداران رواج یافته است، میوه خرمالو به دلیل ماندگاری بالا در انبار و در مسیر حمل و نقل، زودتر از مرحله رسیدن کامل بر روی بوته چیده می‌شود.
خرمالو جزو میوه های فرازگرا است، یعنی زمانی که به مرحله رسیدن فیزیولوژیک می‌رسد با اینکه هنوز سفت و تقریباً غیرقابل خوردن است، قابلیت برداشت را دارند و می‌توانند بعد از چیده شدن در این مرحله باز هم قابلیت رسیدن کامل و قابل خورده شدن را پیدا کنند.
انتهای پیام/424/