علیرضا اسکندری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان از ضبط و معدومسازی قریب به 850 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در ادامه جریان اجرای طرح تشدید نظارت بر فرآوردههای خام دامی سطح شهرستان زاهدان خبر داد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان اظهار داشت: در ادامه برنامههای نظارتی دامپزشکی و با هدف صیانت از سلامت عمومی جامعه، کارشناسان دامپزشکی شهرستان زاهدان در قالب گشتهای مشترک با مجموعههای نظارتی استانی و شهرستانی، از مراکز عرضه، فروش و نگهداری فرآوردههای خام دامی به صورت مستمر و شبانهروزی بازدید به عمل آوردند.
وی افزود: در جریان این بازدیدها و نمونهبرداریهای بهداشتی، 850 کیلوگرم انواع فرآورده پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ و فرآوردههای گوشتی که دارای ظاهری نامناسب، فاقد برچسب یا تاریخ انقضا و نگهداری در شرایط غیر استاندارد بودند، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد.
رئیس اداره دامپزشکی زاهدان تصریح کرد: اقلام کشفشده پس از تائید کارشناسان و طی مراحل قانونی، بر اساس دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور و با رعایت اصول بهداشتی در محلهای مجاز معدومسازی شدند تا از هرگونه مصرف احتمالی جلوگیری گردد.
اسکندری با اشاره به لزوم همکاری مستمر اصناف و شهروندان با مجموعه دامپزشکی گفت: رعایت ضوابط و اصول بهداشت مواد غذایی در تمام مراحل تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی، ضامن سلامت سفره غذایی مردم است و بیتوجهی به این اصول میتواند تهدید جدی برای سلامت عمومی باشد.
وی ادامه داد: برای چند واحد متخلف معرفیشده، پرونده قضایی تشکیل و جهت رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال شده است. همچنین تذکرهای بهداشتی لازم به سایر واحدهای صنفی در راستای ارتقای سطح سلامت عمومی ارائه گردید.
رئیس اداره دامپزشکی زاهدان تاکید کرد: طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی تا پایان ایام نوروز ادامه دارد و همشهریان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا عرضه فرآوردههای غیربهداشتی، موضوع را از طریق سامانه 1512 دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/