به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از رویترز، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی افزایش یافته است، بهطوریکه قیمت روغنهای گیاهی بهویژه تحت تأثیر اختلالات مرتبط با جنگ ایران در سطح بالایی قرار گرفته است.
بر اساس گزارش فائو، شاخص قیمت مواد غذایی که تغییرات سبدی از کالاهای غذایی معاملهشده در بازار جهانی را اندازهگیری میکند، در ماه آوریل به 130.7 واحد رسید که 1.6 درصد بالاتر از سطح بازبینیشده ماه مارس است.
در گزارشی جداگانه، فائو برآورد خود از تولید جهانی غلات در سال 2025 را اندکی افزایش داد و آن را به رکورد 3.040 میلیارد تن رساند که 6 درصد بالاتر از سطح سال گذشته است.
روزنامه گاردین نیز به نقل از فائو نوشت افزایش قیمتها همچنین تحت تأثیر انتظار کاهش سطح زیر کشت گندم در سال 2026 قرار گرفته است چرا که کشاورزان به دلیل قیمت بالای کود شیمیایی درپی بسته شدن تنگه هرمز، به سمت محصولات کممصرفتر از نظر کود حرکت میکنند.
فائو اعلام کرد قیمت روغنهای گیاهی در ماه آوریل 5.9 درصد افزایش یافته که ناشی از رشد قیمت روغن پالم، سویا، آفتابگردان و کلزا بوده است.
این نهاد توضیح داد که قیمت جهانی روغن پالم برای پنجمین ماه متوالی افزایش یافته که دلیل آن افزایش پیشبینیشده تقاضا از سوی بخش سوختهای زیستی، حمایت سیاستهای تشویقی در برخی کشورهای تولیدکننده و افزایش قیمت نفت خام بوده است و این موضوع همزمان با افزایش نگرانیها درباره کاهش تولید در جنوب شرق آسیا طی ماههای آینده رخ داده است.
بر اساس این گزارش، قیمت گوشت نیز در آوریل 1.2 درصد افزایش یافت و قیمت گوشت گاو به رکورد جدیدی رسید.
به گفته فائو، این روند افزایشی میتواند نگرانیها درباره رشد قیمت مواد غذایی در فروشگاهها طی ماههای آینده و همچنین احتمال کمبودهای جدید در آفریقا را تقویت کند.
انتهای پیام/