خسرو طالبی رحیق، در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، با تشریح آخرین وضعیت تولید، بازار و چالشهای این محصول، اظهار کرد: ظرفیت لازم برای ذخیرهسازی در استان وجود دارد و تنها تأمین اعتبار برای اجرای این طرح باقی مانده است.
وی با اشاره به جایگاه این استان در تولید این محصول افزود: سالانه بین پنج تا پنج میلیون و 500 هزار تن سیبزمینی در کشور تولید میشود که سهم استان همدان از این میزان حدود 850 هزار تا یک میلیون تن است. امسال حدود 19 هزار هکتار از اراضی استان به کشت سیبزمینی اختصاص یافته و پیشبینی میشود مجموع برداشت تابستانه و پاییزه استان به حدود 800 تا 850 هزار تن برسد.
عضو هیئتمدیره انجمن ملی سیبزمینی ایران با بیان اینکه کاهش سطح زیر کشت در استان نداشتهایم، تصریح کرد: کاهش احتمالی تولید بیشتر ناشی از افت عملکرد در واحد سطح است که شرایط نامساعد جوی، سرمازدگیهای ابتدای سال، افزایش دما و تغییرات اقلیمی در آن نقش داشته است.
ذخیرهسازی احتیاطی، راهکار جلوگیری از شوک قیمتی در بازار
طالبی با اشاره به افزایش مصرف این محصول در سبد غذایی خانوارها گفت: سیبزمینی امروز یکی از اقلام اساسی مصرفی مردم محسوب میشود و هرگونه اختلال در عرضه آن میتواند بازار را با نوسان مواجه کند. انجمن سیبزمینی از مدتها قبل پیشنهاد اجرای طرح ذخیرهسازی احتیاطی و فصلی را مطرح کرده است تا در زمانهایی که احتمال کاهش عرضه وجود دارد، بتوان با عرضه بهموقع محصول، بازار را مدیریت کرد.
وی با قدردانی از همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان همدان اظهار کرد: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز با اجرای این طرح موافق است و اعتقاد دارد ذخیرهسازی احتیاطی میتواند از بروز مشکلات احتمالی در ماههای آینده جلوگیری کند. هدف اصلی این طرح، ایجاد تعادل میان حقوق تولیدکننده و مصرفکننده است؛ چراکه کشاورزان در طول سال با مشکلات مختلف در زمینه تولید، هزینهها و شرایط اقلیمی مواجه هستند و حمایت از آنها برای استمرار تولید ضروری است.
نیاز بازار سیب زمینی اعتبار 250 میلیاردی است
رئیس انجمن سیبزمینی استان همدان با اشاره به زیرساختهای موجود برای نگهداری محصول در استان گفت: همدان از نظر ظرفیت ذخیرهسازی با مشکل مواجه نیست و در حال حاضر حدود 400 هزار تن ظرفیت نگهداری سیبزمینی در استان وجود دارد.
طالبی افزود: تنها موضوع باقیمانده، تأمین اعتبار از سوی وزارت جهاد کشاورزی است تا امکان خرید و ذخیرهسازی محصول در زمان مناسب فراهم شود.
این فعال بخش کشاورزی با بیان اینکه اجرای طرح ذخیرهسازی احتیاطی به حدود 200 تا 250 میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد، تصریح کرد: انتظار میرود وزارت جهاد کشاورزی با اختصاص بهموقع منابع مالی، زمینه اجرای این طرح را پیش از ایجاد هرگونه کمبود یا التهاب در بازار فراهم کند.
رئیس انجمن سیبزمینی استان همدان یکی از مهمترین مشکلات تولیدکنندگان را افزایش شدید هزینههای تولید عنوان کرد و گفت: قیمت نهادههای کشاورزی در سالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته است بهگونهای که قیمت کود شیمیایی از حدود 300 هزار تومان در سال گذشته به حدود یک میلیون و 800 هزار تومان رسیده و قیمت برخی سموم نیز از حدود 600 هزار تومان به سه میلیون تومان افزایش یافته است.
وی با اشاره به ضرورت مدیریت شبکه توزیع اظهار کرد: بخش قابل توجهی از گلایه مردم مربوط به قیمت نهایی سیبزمینی در بازار است، در حالی که سهم تولیدکننده از این افزایش قیمت محدود بوده و بخش عمده اختلاف قیمت در مراحل توزیع و خردهفروشی ایجاد میشود.
وی خواستار نظارت دقیقتر بر مسیر عرضه محصول از میدانهای میوه و ترهبار تا فروشگاهها شد و افزود: تقویت نظارت میتواند هم از افزایش غیرمنطقی قیمت جلوگیری کند و هم رضایت مصرفکنندگان را افزایش دهد.
توقف صادرات سیبزمینی برای تأمین نیاز داخلی
طالبی درباره وضعیت صادرات این محصول نیز گفت: در شرایط فعلی به دلیل ضرورت تأمین نیاز بازار داخلی، گواهی سلامت برای صادرات صادر نمیشود و صادرات سیبزمینی عملاً متوقف است.
وی افزود: از سوی دیگر، بازارهای هدف نیز در مقطع کنونی به دلیل آغاز فصل برداشت در برخی کشورها، تقاضای بالایی برای واردات سیبزمینی ایران ندارند.
طالبی با اشاره به خسارتهای ناشی از شرایط اقلیمی گفت: سرمازدگیهای ابتدای سال و گرمای شدید پس از آن، موجب کاهش عملکرد برخی مزارع شد. اگرچه بخشی از اراضی تحت پوشش بیمه کشاورزی قرار داشت، اما میزان خسارت پرداختی پاسخگوی زیان واردشده به کشاورزان نبود.
وی مهمترین مطالبه تولیدکنندگان را تأمین سریع اعتبار مورد نیاز برای اجرای طرح ذخیرهسازی احتیاطی عنوان کرد و گفت: درخواست اختصاص اعتبار از سوی استانداری و سازمان جهاد کشاورزی استان به وزارتخانه ارسال شده و اکنون انتظار میرود منابع لازم هرچه سریعتر اختصاص یابد.
انتهای پیام/