به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، محمدمهدی برومندی، معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی، در نشست کمیسیون کشاورزی، صنایع تبدیلی، آب، منابع طبیعی و محیطزیست اتاق بازرگانی استان چهارمحال و بختیاری، اظهار داشت: ما هیچ فرقی بین کشاورزی که در باغ و مزرعه غذا تولید میکند با فردی که با وجود همه محدودیتها و مشکلات این محصول را به نقاط مختلف دنیا صادر میکند یا نیاز کشور را از خارج وارد میکند، قائل نیستیم. هر دو گروه قابل ستایش و احترام هستند و باید با یکدیگر گفتوگو و همکاری کنند.
وی با تأکید بر نقش بخش خصوصی گفت: بسیار خوشحالم که این جلسه در بخش خصوصی و در اتاق بازرگانی برگزار شده است. ما در دولت باید سیاستگذاری کنیم و بخش خصوصی است که باید کشور را اداره کند. وظیفه دولت رفع موانع و مشکلات و فراهم کردن شرایط برای فعالیت بیشتر بخش خصوصی است.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت تأمین محصولات کشاورزی در ماههای اخیر بیان کرد: در سالهای گذشته وزارتخانه سالانه از 18 میلیارد دلار تا در اواخر حدود 12 میلیارد دلار ارز دریافت میکرد، اما گاهی با کمبود مرغ، غذا و تخممرغ و گاهی با ناترازی در بازار مواجه بودیم؛ در حالی که در مدت اخیر، بهویژه از دوران جنگ تا امروز، وزارت جهاد کشاورزی و تولیدکنندگان بخش کشاورزی اجازه ندادهاند کوچکترین کمبودی در کشور مشاهده شود و این حاصل تلاش تولیدکنندگان است.
چهارمحال و بختیاری در تولید و صادرات بادام جایگاه مهمی دارد
برومندی درباره ظرفیتهای چهارمحال و بختیاری در بخش باغبانی گفت: این استان یکی از استانهای مهم کشور در تولید محصولات کشاورزی و بهخصوص محصولات باغبانی است و در تولید و صادرات بادام جایگاه مهمی دارد.
وی افزود: سیاست ما در این استان این است که با حمایتهای استانداری، روند تولید ادامه داشته باشد، نفوذ دانش در بخش تولید روزبهروز بیشتر شود و مراکز تحقیقاتی، پژوهشی و آموزشی گسترش پیدا کنند.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مؤلفههای امنیت غذایی گفت: در امنیت غذایی باید به چهار شاخص توجه کنیم؛ فراهمی غذا، دسترسی مردم به غذا، سلامت محصول و تابآوری تولید. آنچه ما و همکارانمان در استان دنبال میکنیم، توجه به همین چهار مؤلفه است.
برومندی درباره وضعیت بادام و موضوع محصولات آببر گفت: در مورد بادام بهعنوان محصولی که در سبد صادرات کشور قرار دارد، همواره تلاش کردهایم به بخش تولید و بخش خصوصی کمک کنیم تا روند تولید ادامه داشته باشد.
وی افزود: سال گذشته مصوبهای در مجلس درباره محصولات پرآببر ابلاغ شد و وزارت جهاد کشاورزی موظف شد در این زمینه اظهارنظر کند. ما در معاونت باغبانی به این موضوع واکنش نشان دادیم و مکاتبه کردیم تا بادام در گروه محصولات کمآببر قرار بگیرد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: امسال نیز در پی درخواست انجام اظهارنظر درباره محصولات کمآببر، بلافاصله مکاتبه کردیم و اعلام کردیم که بادام کمآببر است. تحقیقات ما نیز همین موضوع را تأیید کرده است.
ضرورت شناسنامهدار شدن بسترهای تولید
وی با اشاره به بند «خ» ماده 71 قانون برنامه هفتم پیشرفت گفت: در این قانون تأکید شده است که بسترهای تولید باید شناسنامهدار باشند و محصول نیز شناسه تولید داشته باشد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: پیش از تصویب این قانون، در باغبانی کشور از طریق اتاق اصناف کشاورزی، کار صدور شناسنامه باغ را آغاز کردیم و برای حدود 700 هزار هکتار از باغات کشور شناسنامه صادر شد. این کار مبنای قانون برنامه هفتم پیشرفت قرار گرفت.
برومندی بیان کرد: با شناسنامهدار شدن بسترهای تولید، آمار و ارقام دقیقتر میشود و آموزش نیز بهتر انجام خواهد شد. سلیقه دنیا و روشهای تجارت تغییر کرده است و تاجری که از ایران بادام یا کیوی خریداری میکند، میخواهد بداند محصول در کدام باغ تولید شده است.
وی ادامه داد: خریدار میخواهد بداند در طول دوره تولید چه عملیات کشاورزی روی محصول انجام شده، چه سمومی و در چه زمانهایی استفاده شده و چه میزان کود مصرف شده است؛ بنابراین محصول باید شناسه داشته باشد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: باید به سمت شناسنامهدار کردن بسترهای تولید برویم و این کار با همکاری سازمانها، اتاق اصناف کشاورزی و نظام مهندسی انجام شود. در این روند باید آموزش باغداران نیز در دستور کار قرار گیرد.
توسعه باغات در اراضی شیبدار با استفاده از آب باران
برومندی درباره توسعه باغات در اراضی شیبدار گفت: با توجه به محدودیت آب و منابع آبی در کشور، اساساً بنا نداریم توسعه جدیدی در بخش باغات داشته باشیم، اما توسعه در میوههای گرمسیری را دنبال میکنیم.
وی افزود: تولید موز از حدود 170 هزار تن در ابتدای دولت به حدود 350 تا 360 هزار تن رسیده و در بلوچستان نیز پنج تا شش هزار هکتار موز در حال اضافه شدن است؛ زیرا سالانه حدود 500 تا 600 میلیون یورو ارز برای واردات موز از کشور خارج میشود.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: توسعه باغات در اراضی شیبدار با استفاده از آب سبز، یعنی آب باران، از وظایف ماست و بسیاری از محققان نیز معتقدند این کار امکانپذیر است.
برومندی با اشاره به ظرفیت چهارمحال و بختیاری در این زمینه گفت: مطالعات نشان میدهد در غرب استان چهارمحال و بختیاری مناطقی با بارندگیهای بالای 500، 400 تا 500 و 600 میلیمتر و بیشتر وجود دارد که میتوان از این ظرفیت استفاده کرد.
وی ادامه داد: با استاندار استان تصمیم گرفتیم سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری مناطق مستعد را شناسایی کند و در هر شهرستان مشخص شود کدام مناطق برای این کار مناسب هستند تا بتوان با استفاده از آب سبز توسعه باغات را دنبال کرد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: اگر این اراضی در قالب مستثنیات مردم باشد، در قالب مستثنیات و اگر اراضی ملی باشد، در قالب واگذاری برای توسعه باغات در اراضی شیبدار و توسعه گیاهان دارویی استفاده خواهد شد.
برومندی گفت: وزارتخانه آمادگی دارد این موضوع مصوبه جلسه باشد و استان مناطق مورد نظر را مشخص کند. در وزارتخانه نیز ردیف اعتباری این کار وجود دارد و از محل تملک دارایی میتوان به اجرای آن کمک کرد.
برنامه افزایش تولید گلخانهای به 10 میلیون تن
وی درباره توسعه گلخانهها اظهار کرد: طبق قانون برنامه هفتم توسعه باید تولیدات گلخانهای را به 10 میلیون تن برسانیم. اکنون حدود 4 میلیون تن تولید گلخانهای داریم.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: هدف این است که میزان مصرف آب برای تولید سبزی و صیفی کشور از حدود 25 میلیارد مترمکعب به 5 تا 6 میلیارد مترمکعب کاهش پیدا کند و این کار از طریق کشت در محیطهای کنترلشده انجام خواهد شد.
برومندی گفت: از مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی خواستهام بار دیگر مناطق مختلف را با لحاظ موضوع انرژی بررسی کند تا مشخص شود توسعه گلخانهها در کدام مناطق اقتصادیتر است؛ چه به روشهای متناسب با اقلیم که هزینه کمتری دارند و چه سایر روشها.
وی ادامه داد: از رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خواستهام پروژههایی را که پیشرفت فیزیکی بالایی، برای مثال بالای 50 تا 60 درصد، دارند به تهران اعلام کند تا بتوانیم با بانک کشاورزی برای تکمیل آنها توافق کنیم.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به بازدید خود از یکی از پروژههای گلخانهای استان گفت: امروز پروژهای را دیدم که 75 درصد پیشرفت فیزیکی دارد و با یک کمک میتوان آن را به مرحله تولید رساند؛ بنابراین این موضوع در دستور کار ما خواهد بود.
پیگیری تأمین گاز گلخانهها
برومندی درباره تأمین گاز گلخانهها نیز گفت: از حدود 240 میلیارد مترمکعب گازی که در کشور مصرف میشود، حدود 6 میلیارد مترمکعب در بخش کشاورزی مصرف میشود.
وی افزود: در شش ماه دوم سال که تولید در فضای باز کاهش پیدا میکند، از حدود 4 میلیون تن محصول گلخانهای تولیدشده، 20 درصد صادر و 80 درصد در داخل کشور مصرف میشود.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: درباره گاز گلخانهها با وزارت نفت گفتوگو شده و در کمیسیون انرژی دولت نیز موضوع مطرح شده است. مقرر شده گاز گلخانهها قطع نشود، اما هنوز ابلاغ رسمی آن به وزارت جهاد کشاورزی اعلام نشده است.
ضرورت توسعه گیاهان دارویی و فاصله گرفتن از خامفروشی
وی گیاهان دارویی را یکی از مزیتهای کشور دانست و گفت: بیش از 2 هزار و 300 گونه گیاه دارویی در کشور داریم و ایران از کشورهایی است که در زمینه گیاهان دارویی ظرفیت زیادی دارد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: گردش مالی گیاهان دارویی در دنیا حدود 150 میلیارد دلار است، اما سهم ایران کمتر از یک میلیارد دلار است و این رقم برای کشوری با بیش از 2 هزار و 300 گونه گیاه دارویی قابل قبول نیست.
برومندی بیان کرد: اکنون در حال افزایش سطح زیرکشت و شناسایی مناطق مستعد هستیم، اما در زمینه بذر مشکل داریم و یکی از مسائل دیگر این است که پس از تولید محصول باید مشخص شود با آن چه کاری انجام دهیم.
وی ادامه داد: اکنون موضوع ایجاد پالایشگاههای گیاهان دارویی را دنبال میکنیم و در کشور یک پروژه 250 میلیون یورویی برای استحصال اسانس گیاهان دارویی از طریق روش فوقبحرانی دیاکسید کربن در حال پیگیری است.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: این روش تنها در اختیار چند کشور است و دستگاههای مورد نیاز نیز سفارش داده شده و بهزودی به یکی از استانهای نزدیک منتقل خواهد شد.
برومندی افزود: هدف این است که از خامفروشی فاصله بگیریم؛ برای مثال به جای فروش گل محمدی به شکل گلاب یا غنچه با قیمت پایین، اسانس آن استخراج شود و با ارزش بسیار بالاتر به بازار عرضه شود.
ضرورت رفع موانع صادرات گیاهان دارویی
وی با اشاره به برخی مشکلات موجود در حوزه گیاهان دارویی گفت: در وزارتخانه ساختار مربوط به گیاهان دارویی را در حال تغییر هستیم و نسبت به گذشته پیشرفتهای خوبی داشتهایم، اما باید به حل موانع کمک کنیم.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی یکی از این موانع را اختلاف میان بخشهای مختلف دانست و گفت: در وزارتخانه معاونت امور باغبانی متولی گیاهان دارویی است و بخشی از این مسئولیت نیز در سازمان منابع طبیعی قرار دارد. گاهی میان این بخشها اختلاف نظرهایی وجود دارد.
برومندی افزود: چند جلسه با دوستان منابع طبیعی برگزار کردهایم و قرار شده به جز یکی دو محصول، مشکلات موجود درباره روند تأیید محصولات حل شود.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: یکی از دغدغهها این است که منابع طبیعی میگوید باید ثابت شود محصول از محیط طبیعی برداشت نشده است. با شناسنامهدار کردن بسترهای تولید میتوان این مشکل را نیز حل کرد و روند صادرات را تسریع کرد.
برومندی افزود: اینکه صادرکننده حتماً باید خود کارت بازرگانی داشته باشد، نباید مانع صادرات شود. فردی ممکن است کارش تولید باشد و فرد دیگری تخصصش تجارت باشد؛ نمیتوان این موانع را به مردم تحمیل کرد و باید مشکلات و موانع موجود را از سر راه برداشت.
استفاده از ارقام جدید بادام برای مقابله با کمآبی
وی درباره خشکسالی و تغییر اقلیم گفت: در زمینه کمآبی، خشکسالی و تغییر اقلیم بهطور مستمر در حال کار هستیم و در همین استان چهارمحال و بختیاری روی 67 ژنوتیپ امیدبخش بادام کار میکنیم.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: چند رقم جدید در حال طی کردن مراحل نهایی برای معرفی هستند و در این زمینه با سازمان جهاد کشاورزی استان و محققان همکاری میشود.
برومندی تأکید کرد: باید روشهای آبیاری و روش باغداری را تغییر دهیم و به سمت استفاده از سایهبانها در باغبانی برویم. با ایجاد سایهبان میتوان 40 تا 50 درصد دیگر در مصرف آب صرفهجویی کرد.
وی ادامه داد: باید به سمت باغداری مدرن حرکت کنیم و اگر تغییر اقلیم داریم، باید متناسب با آن حرکت کنیم. همچنین باید زنجیره ارزش را تکمیل کنیم و برای سرمایهگذاری در این حوزهها آماده کمک هستیم.
آمادگی برای حمایت از تأمین انرژی بخش کشاورزی
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: با سازمان ساتبا نیز درباره تأمین انرژی و تسهیلات مورد نیاز گفتوگو کردهایم و تسهیلاتی برای برقی کردن چاههای کشاورزی و همچنین روشهای جدید تأمین انرژی گلخانههایی که قرار است ایجاد شوند، در نظر گرفته شده است.
برومندی با اشاره به ضرورت توجه به هزینههای تولید اظهار کرد: در بخش کشاورزی باید محصول و کالا وجود داشته باشد و نباید انتظار داشته باشیم هزینههای تولید افزایش پیدا کند، کود و بذر آزاد شود و ارز و یارانهای در اختیار تولیدکننده قرار نگیرد، اما کشاورز همچنان محصول خود را با قیمت سابق عرضه کند.
وی افزود: باید هزینه تمامشده تولید محصول مشخص شود و این هزینه به همراه حاشیه سود تولیدکننده مبنای عرضه محصول به بازار قرار گیرد. ما انتظار نداریم قیمت دستوری ایجاد کنیم و به تولیدکننده فشار بیاوریم که با وجود افزایش هزینهها، همان قیمت سابق را رعایت کند.
قیمتگذاری محصولات صادراتی باید تابع عرضه و تقاضا باشد
وی درباره قیمتگذاری محصولات کشاورزی اظهار کرد: در مورد برخی محصولات، وزارت جهاد کشاورزی مکلف است در شورای قیمتگذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی تصمیمگیری کند، اما بخشی از محصولات تابع عرضه و تقاضا هستند و بهویژه محصولات موجود در سبد صادرات کشور باید بر همین اساس تعیین قیمت شوند.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی افزود: سیاست دولت و وزارت جهاد کشاورزی این است که در قیمتگذاری این محصولات دخالت نکند و قیمت تابع عرضه و تقاضا باشد.
تشکیل میز تخصصی بادام با حضور بخش خصوصی
وی گفت: اگر تولیدکننده و صادرکننده بنشینند و به توافقی برسند که طرفین از آن رضایت داشته باشند، دولت نیز میتواند کمک کند.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی درباره قیمت پایه صادراتی افزود: اگر قیمت بادام در استان مشخص شود، دولت مکلف است بر اساس قیمت عمدهفروشی، قیمت پایه صادراتی را تعیین کند و نمیتواند از تعیین قیمت پایه صادراتی خودداری کند.
برومندی با تأکید بر وجود سازوکار قانونی برای تعیین قیمت گفت: دولت ابزار و اختیار قانونی و شفاف برای این کار دارد و اگر لازم باشد، کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی هزینههای تولید بادام را بهصورت دقیق محاسبه میکنند؛ از میزان کود، هرس، آبیاری و نیروی کار تا سوخت، برق و سم مصرفی در هر هکتار.
وی ادامه داد: این هزینهها محاسبه میشود و سود نیز به آن اضافه خواهد شد. پس از تعیین عدد کارشناسی، میتوان قیمت را بهصورت شفاف اعلام کرد و همه دستگاههای قانونی نیز از آن حمایت میکنند.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: با این حال ترجیح ما این است که دولت وارد فضای توافقات قیمتی نشود و بخش خصوصی، تولیدکنندگان و صادرکنندگان با یکدیگر به توافق برسند.
برومندی درباره مسائل ارزی نیز گفت: از تعدادی از اعضای اتاق بازرگانی درخواست میکنم هفته آینده جلسهای با معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برگزار کنیم و موضوع را جمعبندی کنیم و اگر لازم بود همان روز با وزیر نیز در این خصوص گفتوگو کنیم.
وی افزود: بخشی از مشکلات ارزی مربوط به گذشته است و باید برای حل آن اقدام کنیم. نمیتوان به کشاورزی که ذاتاً در تولید با ریسک مواجه است، مانند فولاد، پتروشیمی یا معدن نگاه کرد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: محصولات کشاورزی مانند زعفران، لوبیا و بادام با فولاد و سایر محصولات تفاوت دارند و باید درباره این موضوع گفتوگو کنیم و به یک جمعبندی مشترک برسیم.
برومندی در پایان با اشاره به تشکیل میزهای تخصصی در معاونت باغبانی گفت: برای محصولات مختلف با کمک مؤسسه تحقیقات باغبانی و معاونت باغبانی، میزهای تخصصی تشکیل دادهایم و میز تخصصی بادام نیز داریم.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به جایگاه چهارمحال و بختیاری در تولید بادام گفت: این استان قطب بادام کشور است و باید بخش خصوصی، تولیدکنندگان پیشرو، اتاق و انجمن بادام در این فرآیند حضور داشته باشند.
انتهای پیام/7540