حسین صادقی، معاون سازمان انرژی اتمی، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل اظهار داشت: مرکز پرتودهی اردبیل، هفتمین مرکز کشور در این حوزه است که از سال گذشته فعالیت خود را آغاز کرده است.
وی با اشاره به آغاز احداث مراکز پرتودهی در استان‌های مختلف، گفت: از سال 1401 و با دستور رئیس سازمان انرژی اتمی کشور، احداث مراکز پرتودهی در استان‌های مختلف آغاز شده و در استان اردبیل نیز مرکز پرتودهی محصولات غذایی با هدف جلوگیری از جوانه‌زنی محصولات در حال فعالیت است.
صادقی با اشاره به چشم‌انداز توسعه این مراکز، بیان کرد: در کنار استمرار فعالیت‌ها، در سال‌های آینده با اهتمام مسئولان استان به‌ویژه استاندار و رئیس سازمان جهاد کشاورزی، امیدواریم پایانه صادراتی محصولات پرتودهی در این استان راه‌اندازی شود.
وی با اشاره به مزیت‌های استان اردبیل، افزود: با توجه به اینکه این استان مرزی و دارای شرایط گمرکی است، قطب صادرات کشور در حبوبات، خشکبار و غلات خواهد بود.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به برنامه‌های توسعه این فناوری، تصریح کرد: امیدواریم با توسعه فعالیت‌های این مرکز در سال‌های آینده، در پرتودهی محصولات خشکبار، غلات و حبوبات بتوانیم موفق عمل کرده و صادراتی را به کشورهای شمالی ایران به‌ویژه روسیه و اروپای شرقی انجام دهیم.
وی با اشاره به نقش پرتودهی در آماده‌سازی محصولات صادراتی، خاطرنشان کرد: با پرتودهی محصولات خشکبار، غلات و حبوبات و استریل و فرایند بسته‌بندی و تجهیزات و آماده‌سازی، امکان صادرات این محصولات با رعایت تمام پروسه استاندارد فراهم می‌آید تا صادرات به کشورهای همسایه انجام شود.
صادقی با اشاره به راه‌اندازی مراکز جدید، افزود: تا آخر امسال، همه 12 مرکز و حتی بیشتر از آن، به چرخه فعالیت پرتودهی اضافه خواهند شد؛ به طوری که در ماه‌های آینده، مرکز پرتودهی گیلان با هدف پرتودهی برنج و جلوگیری از آفات انباری راه‌اندازی خواهد شد.
وی با اشاره به سایر مراکز در حال راه‌اندازی، ادامه داد: در داراب فارس، مرکز پرتودهی محصولات غذایی، حبوبات و غلات با بسته‌بندی مناسب و پرتودهی انجام‌شده راه‌اندازی می‌شود و مرکز کرمانشاه نیز با هدف پرتودهی محصول با ارزش صادراتی بالاتر نخود، اجرایی و عملیاتی می‌شود.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به آخرین مرکز در حال راه‌اندازی، تصریح کرد: آخرین مرکزی که تا پایان سال در حوزه پرتودهی راه‌اندازی می‌شود، مرکز هرمزگان است که با هدف پرتودهی خرما و محصولات صادراتی به انجام می‌رسد.
وی با تأکید بر نقش پرتودهی در حفظ کیفیت محصولات، خاطرنشان کرد: تا زمانی که حبوبات، غلات و خشکبار در بسته‌بندی وجود داشته باشد، به هیچ وجه دچار آفات نخواهد شد و ما از ظرفیت پرتودهی استفاده می‌کنیم تا کیفی‌ترین محصول تحویل مردم شود.
صادقی با اشاره به ظرفیت‌های این صنعت، افزود: ما آمادگی داریم تا میلیون‌ها تن محصول تولید شده در کشور را پرتودهی کرده و با سلامت کامل تحویل مردم دهیم؛ اما به دلیل محدودیت این صنعت و فناوری‌های جدید، ما قادر هستیم در برخی از محصولات پرتودهی را انجام دهیم.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به حمایت‌های دولت از این صنعت، ادامه داد: صنعت فناوری‌های جدید در پرتودهی، مورد حمایت دولت و شخص رئیس سازمان است و ما به سرعت در استان‌های مختلف درصدد راه‌اندازی مراکز مهم و حساس هستیم تا بتوانیم فرایند تولید و صادرات استاندارد را انجام دهیم.
وی در پایان با اطمینان‌بخشی به مردم، بیان کرد: در دنیا، ایمن‌ترین روش و فرایند استریل برای مواد غذایی، پرتودهی است و ما این اطمینان را به مردم می‌دهیم که با کمترین خطر از مواد پرتودهی‌شده استفاده کنند؛ چرا که در این روش، برعکس روش‌های دیگر، استفاده از سموم و سایر روش‌ها منسوخ می‌شود.
انتهای پیام/132