غلامرضا سرگزی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان 1405 در سراسر سیستان و بلوچستان خبر داد.
مدیرکل ادارهکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان اظهار داشت: این طرح با هدف صیانت از ایمنی و امنیت غذایی و حفظ سلامت عمومی، از 29 بهمن 1404 تا 13 فروردین 1405 در سطح استان اجرا میشود.
فعالیت 60 اکیپ نظارتی ثابت و سیار
وی افزود: در قالب این طرح، 114 کارشناس دامپزشکی و ناظر ذبح شرعی در 25 اکیپ ثابت و 35 اکیپ سیار بهصورت شبانهروزی و در دو نوبت صبح و عصر فعالیت خواهند داشت.
به گفته سرگزی، نظارتها در کشتارگاههای دام و طیور، طباخیها، رستورانها، کارخانجات فرآوری و تمامی مراکز تولید، بستهبندی، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی تحت پوشش دامپزشکی انجام میشود.
برخورد قانونی با متخلفان بهداشتی
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان با تأکید بر نظارت «از مزرعه تا سفره» تصریح کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، با هماهنگی مراجع قضایی با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد.
وی از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و از خرید محصولات فاقد بستهبندی، مهر و لیبل دامپزشکی، گوشت از پیش چرخشده و سایر اقلام مشکوک خودداری کنند.
سرگزی در پایان از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در حوزه فرآوردههای خام دامی، موضوع را از طریق تماس با سامانه تلفنی 1512 دامپزشکی گزارش دهند.
انتهای پیام/