به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، میترا لشکری در بازدید از مزارع کشت زعفران فامنین، گفت: توسعه کشت زعفران در شهرستان فامنین به عنوان یکی از راهبردهای اصلاح الگوی کشت و مقابله با بحران کمآبی، وارد مرحله جدیدی شده است، طرحی که علاوه بر کاهش فشار بر منابع آبی، میتواند زمینهساز افزایش درآمد کشاورزان، ایجاد اشتغال پایدار و شکلگیری زنجیره ارزش در بخش کشاورزی منطقه شود.
وی اظهار کرد: کشت این محصول کمآببر و اقتصادی در راستای سیاستهای کلان وزارت جهاد کشاورزی برای تغییر الگوی کشت و جایگزینی محصولات سازگار با شرایط اقلیمی منطقه در حال پیگیری است.
توسعه کشت زعفران در 13 هکتار از اراضی فامنین
لشکری با اشاره به برنامهریزی انجام شده برای توسعه کشت زعفران در سطح 13 هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان فامنین، عنوان کرد: این اقدام با هدف بهرهگیری از ظرفیت محصولات کمآب، افزایش بهرهوری منابع و ایجاد فرصتهای جدید اقتصادی برای بهرهبرداران بخش کشاورزی انجام میشود.
وی افزود: با توجه به محدودیت منابع آبی و تغییرات اقلیمی، حرکت به سمت کشت محصولاتی که ضمن داشتن ارزش اقتصادی بالا، نیاز آبی کمتری دارند، یک ضرورت است و زعفران از جمله محصولاتی است که میتواند نقش مؤثری در این زمینه ایفا کند.
اجرای طرح کشت زعفران در روستاهای سراوک و یالقوزباغ
مدیر جهاد کشاورزی فامنین با تشریح روند اجرای این طرح گفت: عملیات توسعه کشت زعفران در روستاهای سراوک و یالقوزباغ در حال انجام است و برنامهریزی لازم برای تکمیل این فرآیند صورت گرفته است.
لشکری ادامه داد: در روستای سراوک، این طرح در دو مرحله اجرایی شده که مرحله نخست آن در سال 1403 در سطح 15 هکتار و مرحله دوم در سال جاری در سطح 4 هکتار به اجرا درآمده است.
وی بیان کرد: همچنین در روستای یالقوزباغ نیز توسعه کشت زعفران در سطح 9 هکتار در دستور کار قرار گرفته که تاکنون 2 هکتار از این میزان زیر کشت رفته و عملیات باقیمانده در روزهای آینده تکمیل خواهد شد.
برداشت 130 کیلوگرم زعفران از مزارع فامنین
مدیر جهاد کشاورزی فامنین با اشاره به سابقه کشت زعفران در این شهرستان عنوان کرد: طی سالهای گذشته 31.5 هکتار از اراضی فامنین به کشت این محصول اختصاص یافته بود که در سال گذشته حدود 130 کیلوگرم زعفران از این سطح برداشت و تولید شد.
وی افزود: تجربه موفق کشاورزان منطقه در تولید زعفران، زمینه استقبال بیشتر بهرهبرداران از این محصول را فراهم کرده و توسعه سطح زیر کشت آن میتواند به یکی از ظرفیتهای مهم اقتصادی شهرستان تبدیل شود.
زعفران، محصولی راهبردی برای کشاورزی کمآب
لشکری با اشاره به مزیتهای اقتصادی زعفران گفت: کاهش بارندگیها و تشدید محدودیتهای آبی، ضرورت تغییر در شیوههای تولید کشاورزی را افزایش داده است و زعفران به دلیل نیاز آبی بسیار پایین، سازگاری بالا با شرایط اقلیمی و ارزش اقتصادی قابل توجه، یکی از گزینههای مناسب برای کشاورزان منطقه محسوب میشود.
وی بیان کرد: بازدهی مناسب، امکان تکثیر پیاز زعفران، بازگشت سرمایه در مدت زمان قابل قبول و ظرفیت صادراتی این محصول از جمله عواملی است که موجب شده کشاورزان به سمت توسعه کشت آن گرایش پیدا کنند.
تکمیل زنجیره تولید زعفران در فامنین
مدیر جهاد کشاورزی فامنین با تأکید بر ضرورت عبور از تولید خام محصولات کشاورزی، گفت: هدف ما تنها افزایش سطح زیر کشت زعفران نیست، بلکه باید با ایجاد زیرساختهای فرآوری، بستهبندی و بازاریابی، زمینه افزایش ارزش افزوده این محصول را در داخل شهرستان فراهم کنیم.
لشکری افزود: ایجاد کارگاههای تخصصی فرآوری و بستهبندی زعفران میتواند علاوه بر ارتقای جایگاه محصول تولیدی فامنین، فرصتهای شغلی جدیدی ایجاد کرده و به بهبود معیشت روستاییان کمک کند.
وی تصریح کرد: توسعه زنجیره ارزش زعفران، گامی مهم در مسیر رونق تولید، حمایت از کشاورزان و ایجاد اشتغال پایدار در مناطق روستایی شهرستان فامنین خواهد بود.
انتهای پیام/