به گزارش خبرگزاری تسنیم از اسلامشهر، این شهرستان با برخورداری از دامداری‌های صنعتی متعدد و شناخته شده در سطح کشور، یکی از قطب‌های مهم دامپروری استان تهران به‌شمار می‌رود. وجود دو کشتارگاه طیور، یک کشتارگاه دام (فجر جلالیه)، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌ها و بازار پروتئین، این شهرستان را به کانونی اثرگذار در تأمین گوشت، مرغ و لبنیات منطقه تبدیل کرده است.
نظارت بر این زنجیره گسترده از دامداری و مرغداری تا کشتارگاه‌ها، مراکز عرضه و فروشگاه‌های زنجیره‌ای، همواره در دستور کار دامپزشکی اسلامشهر قرار داشته و در شرایط بحرانی نیز متوقف نشده است.
در همین راستا و به مناسبت روز دامپزشکی، محمدوحید تاویلی، رئیس دامپزشکی شهرستان اسلامشهر در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به شرایط دشوار سال گذشته، اظهار کرد: سال گذشته همزمان با جنگ 12 روزه و پس از آن بحران تب برفکی را تجربه کردیم که متأسفانه از اسلامشهر آغاز شد و استان تهران و شهرهای دیگر را نیز درگیر کرد.
وی با بیان اینکه حداقل دو ماه شبانه‌روز همکاران درگیر کنترل این بیماری بودند، افزود: با وجود محدودیت‌های اعتباری و نیروی انسانی، از ظرفیت بخش خصوصی و مرکز مایه‌کوبی نیز کمک گرفتیم و همکاران حتی زیر نور موبایل و چراغ‌قوه در دامداری‌ها واکسیناسیون انجام دادند تا بیماری کنترل شود.
رئیس دامپزشکی اسلامشهر با اشاره به همزمانی این بحران با جنگ اسفندماه تصریح کرد: علیرغم تمام مشکلات، مجموعه دامپزشکی اسلامشهر در حوزه کنترل بیماری، صادرات و نظارت‌ها عملکرد درخشانی داشت. در اسفندماه و پس از شروع جنگ، صادرات لبنیات، روده و ماهی زینتی از اسلامشهر به خارج از کشور ادامه داشت؛ در حالی که صدای انفجار می‌آمد، همکاران ما بازدیدها، صدور مجوزها، تست‌ها، خونگیری‌ها و واکسیناسیون را متوقف نکردند.
تعطیلی یک‌ساعته هم نداشتیم
تاویلی با تأکید بر اینکه دامپزشکی اسلامشهر در ایام جنگ حتی یک ساعت تعطیلی نداشت، خاطرنشان کرد: طرح تشدید نظارت‌های نوروزی و ماه رمضان نیز همزمان اجرا شد و بازدید از واحدهای عرضه، بسته‌بندی و محدودسازی فرآورده‌های آلوده و غیرقابل مصرف در دستور کار قرار داشت.
وی در ادامه با اشاره به آمار کشفیات گفت: تا پایان شهریور، 11 تن و 146 کیلوگرم فرآورده غیرقابل مصرف انسانی شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد. اگر این فرآورده‌ها به سفره مردم می‌رسید، حتی 10 گرم از آن می‌توانست از یک مسمومیت ساده تا مرگ را رقم بزند. این اقلام شامل مراکز عرضه، واحدهای غیرمجاز، بسته‌بندی و کشتارگاه‌ها بود.
سامانه نوین نظارتی و نقش مردم
رئیس دامپزشکی اسلامشهر با اشاره به راه‌اندازی سامانه نوین نظارتی در سال گذشته اظهار داشت: گزارش‌گیری، بازدید و ثبت پیگیری‌ها از طریق این سامانه انجام می‌شود و استقبال مردم از آن رو به افزایش است؛ هرچند همچنان گزارش‌های تلفنی و فضای مجازی سهم بیشتری دارند. مردم در واقع اولین بازرسان ما هستند و بسیاری از کشفیات مهم بر اساس گزارش‌های مردمی به دست آمده است.
برخورد با متخلفان؛ از پلمپ رستوران تا ارجاع به دادگاه
تاویلی در پاسخ به سوالی درباره نظارت بر رستوران‌ها و واحدهای عرضه با توجه به افزایش قیمت گوشت گفت: گشت مشترک با نمایندگان شبکه بهداشت، تعزیرات، دادستانی و نیروی انتظامی به‌صورت هفتگی برگزار می‌شود. اسفند سال گذشته دو رستوران در قائمیه به دلیل استفاده از گوشت تک‌سمی پلمپ و پرونده آن‌ها به دادگاه ارجاع شد و احکام لازم صادر شد. هر جا فرآورده مشکوک باشد، با تکنیک‌های آزمایشگاهی قابل تشخیص است و برخورد لازم انجام می‌شود.
وی با اشاره به کشف دو مورد قطعه‌بندی غیرمجاز با فرآورده‌های نامتعارف تصریح کرد: این واحدها نیز به دستگاه قضایی معرفی شدند. تمرکز ما بر جاهایی است که قیمت‌های نامتعارف دارند، زیرا این امر نشانه وجود مشکل است.
پیشگیری؛ فلسفه وجودی دامپزشکی
رئیس دامپزشکی اسلامشهر در بخش دیگری از سخنان خود با تأکید بر اینکه پیشگیری بهتر از درمان، فلسفه وجودی دامپزشکی است، اظهار داشت: مبارزه با بیماری‌های مشترک مانند سل، تب مالت، شاربن و آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان و همچنین بیماری‌های واگیر دام و طیور در دستور کار است. در دامداری‌های شاخص شهرستان، تست سل و بروسلوز به‌صورت مرتب انجام و دام‌های راکتور حذف می‌شوند. واکسیناسیون روتین سالانه در سه نوبت انجام می‌شود و در مرغداری‌های صنعتی، واکسیناسیون آنفلوانزا انجام شده و مدت‌هاست موردی مشاهده نشده است.
توصیه به شهروندان: بسته‌بندی شناسنامه‌دار بخرید
تاویلی با بیان اینکه بخشی از مشکلات به عدم آگاهی مصرف‌کننده بازمی‌گردد، تصریح کرد: آرزوی من در دامپزشکی این است که همه چیز بسته‌بندی شناسنامه‌دار باشد و شاهد عرضه لاشه آویزان و فله نباشیم. به شهروندان توصیه می‌کنم محصولات دارای مهر دامپزشکی، لیبل، تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری را خریداری و از خرید فله خودداری کنند. هیچ ارزانی بی حکمت نیست؛ اگر جایی قیمت نامتعارف دیدند، بدانند مشکلی وجود دارد و حتماً ما را در جریان بگذارند.
وی در پایان با اعلام شماره تماس 56467282 الی 4 برای گزارش‌های مردمی خاطرنشان کرد: نیروی مقیم به‌صورت 24 ساعته در اداره حاضر است و هر زمان هر مشکلی گزارش شود، پیگیری می‌شود. فرآورده تا آخرین ثانیه تاریخ انقضا مجاز به عرضه است و پس از آن، طبق ضوابط با آن برخورد می‌شود. همچنین در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، تغییر لیبل و تاریخ انقضا مجاز نیست و با متخلفان برخورد قاطع صورت می‌گیرد.
انتهای پیام/