مصطفی بذری، مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم از بیرجند گفت: آزمایشگاه شیمی تجزیه مجهز به دستگاه جذب اتمی، همزمان با سفر معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان ملی استاندارد ایران به خراسان جنوبی در هفته جاری افتتاح می‌شود؛ آزمایشگاهی که امکان سنجش فلزات سنگین و آلاینده‌های فلزی در محصولات غذایی، از جمله زعفران، را در داخل استان فراهم می‌کند.
وی با بیان این که پیش از این، آزمون‌های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی محصولات در استان انجام می‌شد، اما برای سنجش فلزات سنگین، نمونه‌ها به آزمایشگاه‌های خارج از استان ارسال می‌شدند، افزود: با راه‌اندازی آزمایشگاه شیمی تجزیه و استقرار دستگاه جذب اتمی، نیاز به ارسال نمونه‌ها به خارج از استان برای انجام این آزمون‌ها برطرف می‌شود و امکان بررسی دقیق‌تر محصولات بومی، به‌ویژه زعفران خراسان جنوبی، در داخل استان فراهم خواهد شد.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی با اشاره به مشخصات فنی تجهیزات این آزمایشگاه گفت: دستگاه جذب اتمی خریداری‌شده از آخرین مدل‌های تولیدی شرکت شیمادزو است و به سامانه‌های دوگانه شعله و کوره مجهز شده است. همچنین سامانه هیدرید برای انجام آزمون‌های تخصصی، از جمله اندازه‌گیری جیوه، تأمین شده است.
بذری ادامه داد: با توجه به محدودیت روش‌های شعله و کوره در اندازه‌گیری جیوه، استفاده از سامانه هیدرید امکان انجام این آزمون تخصصی را فراهم می‌کند. سامانه کوره نیز برای شناسایی و اندازه‌گیری برخی فلزات سنگین که به شرایط دمایی بالا نیاز دارند، کاربرد دارد.
وی با بیان اینکه آزمایشگاه شیمی تجزیه در زیربنای 110 مترمربع راه‌اندازی می‌شود، تصریح کرد: اعتبار خرید و تجهیز دستگاه‌ها 17 میلیارد و 500 میلیون تومان و هزینه تکمیل آزمایشگاه 4 میلیارد تومان است که مجموع اعتبار این طرح را به 21 میلیارد و 500 میلیون تومان می‌رساند.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: راه‌اندازی این آزمایشگاه علاوه بر کاهش زمان و هزینه انجام آزمون‌ها، دسترسی سریع‌تر تولیدکنندگان و فعالان صنایع غذایی استان به خدمات تخصصی سنجش آلاینده‌های فلزی را فراهم می‌کند.
با بهره‌برداری از این مرکز آزمایشگاهی، امکان انجام آزمون‌های تخصصی فلزات سنگین در داخل استان فراهم می‌شود؛ موضوعی که می‌تواند در تسریع فرایند کنترل کیفیت محصولات غذایی، بررسی سلامت محصولات بومی و حمایت از تولیدکنندگان خراسان جنوبی نقش مؤثری داشته باشد.
انتهای پیام/257