به گزارش خبرگزاری تسنیم از دامغان، تأمین نان در شرایط بحرانی و تداوم فعالیت واحدهای نانوایی از جمله موضوعات مهم در حوزه پدافند غیرعامل و مدیریت بحران است؛ موضوعی که با اجرای طرح دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌ها در شهرستان دامغان دنبال می‌شود و تاکنون بخشی از واحدهای این شهرستان به تجهیزات پخت با قابلیت استفاده از دو نوع سوخت مجهز شده‌اند.
علیرضا نوچه‌ناسار، فرماندار دامغان، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم، با تشریح آخرین وضعیت اجرای این طرح اظهار داشت: از مجموع 104 نانوایی فعال در دامغان، تاکنون 42 واحد موفق به دوگانه‌سوز شدن شده‌اند که این تعداد معادل 40 درصد نانوایی‌های شهرستان است.
وی با اشاره به ضرورت آمادگی نانوایی‌ها برای فعالیت در شرایط اضطراری افزود: اجرای طرح دوگانه‌سوز کردن واحدهای نانوایی با هدف جلوگیری از اختلال در روند پخت و عرضه نان هنگام بروز شرایط بحرانی در دستور کار قرار گرفته است تا امکان تداوم خدمت‌رسانی این واحدها فراهم باشد.
فرماندار دامغان همچنین درباره حمایت مالی از نانوایان برای اجرای این طرح تصریح کرد: به‌منظور فراهم کردن امکان تجهیز نانوایی‌ها به سامانه دوگانه‌سوز، تسهیلاتی به مبلغ 200 میلیون تومان در نظر گرفته شده و این حمایت مالی در مسیر توسعه ظرفیت دوگانه‌سوزی واحدهای نانوایی پرداخت می‌شود.
نوچه‌ناسار در ادامه به موضوع نظارت بر عملکرد نانوایی‌های شهرستان اشاره کرد و گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 391 مورد بازرسی از واحدهای نانوایی انجام شده است که نتایج این نظارت‌ها به شناسایی موارد تخلف و برخورد با واحدهای متخلف منجر شده است.
او خاطرنشان کرد: در جریان بازرسی‌های انجام‌شده، 72 پرونده تخلف برای نانوایی‌هایی که خارج از نوبت اقدام به تعطیلی کرده یا ساعت‌های تعیین‌شده پخت را رعایت نکرده‌اند، تشکیل شده و برای رسیدگی قانونی به اداره تعزیرات حکومتی ارجاع شده است.
با توجه به اهمیت نان در سبد مصرفی خانوارها و نقش نانوایی‌ها در تأمین نیازهای روزمره مردم، توسعه تجهیزات دوگانه‌سوز در کنار نظارت مستمر بر فعالیت این واحدها می‌تواند به افزایش تاب‌آوری شبکه توزیع نان در شرایط اضطراری و بهبود نظم در ارائه خدمات نانوایی‌های دامغان کمک کند.
انتهای پیام/363/