به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد،کریم امیرزاده ظهر امروز در حاشیه بازدید از فعالیت زنجیره طیور خراسان رضوی در جمع خبرنگاران درخصوص اهمیت تکمیل زنجیره‌های ارزش در بخش کشاورزی و دامپروری اظهارکرد:در حال حاضر 20 زنجیره فعال طیور در سطح استان ساماندهی شده و مشغول به فعالیت هستند که از این تعداد، 17 زنجیره در حوزه مرغ گوشتی و 3 زنجیره در بخش مرغ تخم‌گذار فعالیت می‌کنند.
وی با تأکید بر دستاوردهای اقتصادی و اشتغال‌زایی این ساختارها افزود: فعالیت این زنجیره‌ها تاکنون زمینه اشتغال پایدار برای بیش از 5,400 نفر را به صورت مستقیم و غیرمستقیم در استان فراهم کرده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی میزان تولید ماهانه این واحدها را قابل‌توجه خواند و تصریح کرد: زنجیره‌های طیور استان به طور میانگین ماهانه 10 هزار تن گوشت مرغ و 3,000 تن تخم‌مرغ تولید و روانه بازارهای مصرف می‌کنند که سهم بسزایی در تنظیم بازار و تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه دارد.
امیرزاده همچنین به زیرساخت‌های نگهداری و ذخیره‌سازی محصولات اشاره کرد و گفت: برای پشتیبانی از تولید و تنظیم بهنگام بازار، تاکنون 17 واحد سردخانه تخصصی با ظرفیت مجموع 16 هزار تن در ساختار این زنجیره‌ها ایجاد و به بهره‌برداری رسیده است تا از زنجیره تأمین تا سفره، استانداردهای لازم حفظ شود.
انتهای پیام/282